Что такое кетогенная диета?
Η
кетогенная диетатакже известный как
кето диета, это способ питания, в котором задействовано очень мало
углеводы гораздо более
толстый. На протяжении веков его использовали для лечения некоторых заболеваний. Например, в 19 веке он помогал управлять им.
диабет. В 1920 году было обнаружено, что он также эффективен для детей с
эпилепсия которые не реагировали на лекарства. Он также был протестирован на предмет его лечения.
ракИз
диабетсиндром поликистозных яичников и
Болезнь Альцгеймера. В настоящее время кето-диета также стала популярной как метод похудения, особенно с ростом популярности низкоуглеводных диет.
углеводы начиная с 70-х годов.
Как это работает?
Η
кетогенная диета основана на простой идее: если значительно уменьшить количество
углеводы что ты ешь, твое тело начинает гореть
жир для энергии вместо
сахара (глюкоза). Это потому, что наши клетки обычно используют глюкозу сами.
углеводы как основной источник энергии. Когда глюкозы не хватает, организм начинает превращать жир в
кетоны, альтернативный источник энергии.
Этот процесс называется
кетоз. Это естественно и происходит, когда мы не едим несколько часов, например, когда спим. ТО
кетогенная диета он стремится поддерживать тело в этом состоянии, чтобы более эффективно сжигать жир.
Когда они сокращаются
углеводы тело использует его
жир как топливо, агент
кетоны. Это может помочь в потере веса, поскольку организм сжигает жир для получения энергии.
Что такое кетоны?
Когда мы следуем диете, которая сжигает преимущественно жир, наш организм начинает использовать накопленный жир для получения энергии. Это означает, что
жирные кислоты они попадают в кровь, и большинство частей тела могут использовать их для получения энергии.
Однако мозг и нервная система не могут использовать их напрямую.
жирные кислоты для энергии. Это связано с тем, что жирные кислоты не могут преодолеть барьер, защищающий мозг от веществ, находящихся в крови.
Чтобы решить эту проблему, организм превращает часть жирных кислот в
кетоны, которые представляют собой форму энергии, которую может использовать мозг. Этот процесс осуществляется в
печень.
Οι
кетоны это тип «резервного топлива», вырабатываемого при сгорании тела.
жир вместо
сахара. Они полностью независимы от найма
углеводы.
Мозг может использовать их
кетоны очень эффективен с точки зрения энергопотребления, покрывая до 70% потребностей в энергии.
Преимущества кетогенной диеты
1. Потеря весаΗ
кето диета может помочь вам похудеть быстрее, чем другие диеты, особенно
первые 3-6 месяцев. Это связано с тем, что организм сжигает больше калорий для преобразования жиров в энергию, а не углеводов. Кроме того, диета с высоким содержанием жиров и белков может дольше сохранять чувство сытости, а это означает, что в конечном итоге вы будете есть меньше. Однако это пока не подтверждено.
2. Снижает аппетитΗ
кетогенная диета Это способ питания, основанный на употреблении небольшого количества углеводов, соответствующего количества белков и большего количества жиров. Эта диета адаптирована в соответствии с нашей личной информацией, такой как рост, вес, насколько мы активны каждый день, наш возраст и цели, которые мы перед собой поставили. Таким образом, это помогает не чувствовать голода и в то же время удовлетворяет наши потребности в питании.
3. Снижает риск развития некоторых видов рака.Η
инсулин Это тип гормона, который помогает нашему организму использовать или хранить сахар, который мы получаем с пищей, в качестве энергии. Диеты, которые значительно ограничивают углеводы, такие как
кетогенные диеты, они заставляют нас использовать эту энергию быстро, поэтому нам не нужно ее хранить. Это приводит к тому, что организм производит меньше инсулина. Сниженные уровни
инсулин они могут помочь защитить от некоторых форм рака или даже замедлить рост раковых клеток.
4. Снижение уровня холестеринаКроме того, снижение инсулина в нашем организме из-за этих диет может предотвратить выработку большего количества инсулина.
холестерин. Это, в свою очередь, означает, что снижается риск высокого кровяного давления, затвердевания артерий, сердечной недостаточности и других проблем с сердцем.
5. Спортивные результатыМногие спортсмены используют его.
кето диета сделать свое тело стройнее, улучшить спортивные результаты и защитить мозг от травм, таких как удары по голове в таких видах спорта, как бокс, ММА, футбол и регби. ТО
кето диета помогает защитить мышцы и сохранить их энергетические резервы.
Что я могу есть?
В
кетогенная диета, мы ориентируемся на потребление больших объемов
жирный, умеренное количество
белки и очень немногие
углеводы. Это помогает организму прийти в форму
кетоз, где он сжигает жир для получения энергии вместо
углеводы. Вот некоторые продукты, которые полезно есть при таком типе диеты:
Мясо:
- Телец
- Свинина
- Ягненок
- Печень
- Курица
- Бекон
- Ребенок
- индюк
- Мортадело
- Прошутто
- Колбасы
- ветчина
Рыба и морепродукты:
- Î £ οΠ»Î¿Î¼ÏŒÏ,
- Тунец
- Креветки
- Кальмар
- Форель
- Скумбрия
- Î £ οΠ»Î¿Î¼ÏŒÏ,
- Сардины
- Осьминог
- Анчоус
- Морской лещ
Овощи:
- Шпинат
- Брокколи
- Цветная капуста
- Латук
- Капуста
- Перец
- лук-порей
- Кислая капуста
- Горох
- баклажаны
- зеленая фасоль
- Тыквы
- Помидор
- Огурец
- Грибы
- Сельдерей
Фрукты:
- авокадо
- Клубника
- киви
- Ежевика
- Малина
- Черника
- Кокос
- Оливки
Молочные продукты и сыры:
- Î “ιΠ± Î¿Ï Ï Ï„ ι
- Чистое масло
- Взбитые сливки
- чеддер
- Ломтик
- пармезан
- Гуда
- Моцарелла
- Творог
- Маскарпоне
Орехи и семена:
- Миндаль
- Семена подсолнечника
- Семена тыквы
- Натуральная тахини без меда
Соусы:
- уксус
- Песто
- Майонез
- Кетчуп с низким содержанием сахара
- Горчица
- Домашний соус
- Соусы на основе уксуса
- Соусы на томатной основе без сахара
Чего мне не следует есть?
Некоторые продукты, которые запрещено употреблять во время него
кетогенная диета являются следующими:
Сладости и безалкогольные напитки:
- Безалкогольные напитки с сахаром
- Чай с сахаром
- Энергетические напитки
- Соки
- Кекс
- Мороженое
- Печенье
- Фруктовые соки
Хлопья:
- Рис
- Хлеб
- Овес
- Макароны
- Пшеница
- Злак
Фрукты с большим количеством углеводов:
- Виноград
- Банан
- Ананас
- Яблоки
- Апельсины
Овощи с высоким содержанием крахмала:
- Картофель
- тыква
- Кукуруза
- Горох
Бобовые:
- Чечевица
- Черные бобы
- Бобы
- Нут
Возможные побочные эффекты
Возможные проблемы от
кетогенная диета являются следующие:
- Запор: Сокращение потребления клетчатки за счет отказа от зерновых и бобовых может вызвать запор.
- нехватка Витамины и Металлы: Если вы не едите достаточно фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, возможно, вы не получаете достаточно витаминов и минералов, таких как селен, магний, фосфор, а также витамины B и C.
- Проблемы с почками: Эта диета может перегрузить почки из-за высокого потребления белка.
- Проблемы с печенью: Высокое потребление жиров может вызвать нагрузку на печень, особенно если проблемы уже существуют.
- Перепады настроения: Для нормального функционирования мозгу необходим сахар из углеводов. Низкий набор сотрудников может сбить с толку.
заключение
Η
кетогенная диета это метод для тех, кто безуспешно пробовал другие способы похудения. Эта диета основана на специальном соотношении
жиры, белки и углеводы. Но поскольку каждый человек индивидуален, эти соотношения варьируются от случая к случаю. Если кто-то думает последовать за ней
кетогенная диета, важно сначала с ним поговорить
врач и диетолог. Это поможет ему быть уверенным, что диета безопасна для него и не вызовет дефицита питательных веществ или других проблем. Диетолог также может помочь найти лучший способ возобновить употребление продуктов питания.
углеводы в своем рационе после достижения цели по весу.
Сопутствующие товары на
wecare.gr
Источники: 1.
Обзор диеты: кетогенная диета для похудения, 2.
Кетогенная диета: подробное руководство по кето для начинающих, 3.
Что такое кетогенная диета?, 4.
20 продуктов, которые нужно есть на кето-диете, 5.
Что нужно знать, прежде чем перейти на кето, 6.
Список продуктов для кето-диеты: что есть, 7.
Список 100+ кето-продуктов: подробное руководство по кето-питанию, 8.
7 рисков кето, о которых следует помнить
