Витамин B1 – Тиамин

Преимущества витамина B1

• Это способствует правильному использованию углеводов для получения энергии.
• Это способствует поддержанию хорошей функции клеток и нервов.
• Он может лечить или предотвращать дефицит витамина B1, который может вызвать серьезные заболевания, такие как бери-бери и синдром Вернике-Корсакова.

Продукты с витамином B1

• Он содержится в таких продуктах, как цельнозерновые, бобовые, мясо и рыба.
• Обогащенные зерна, горох, фасоль, орехи и мясо, например свинина и говядина.

Симптомы дефицита витамина B1

• Потеря аппетита, запор, мышечная слабость, боль или покалывание в руках и ногах, возможны отеки стоп или голеней.
• Тяжелый дефицит может вызвать психическую депрессию, проблемы с памятью, слабость, одышку и учащенное сердцебиение.

Факторы, приводящие к дефициту

• Алкоголизм
• Ожоги
• Постоянная диарея
• Высокая температура
• Хронические болезни
• Кишечные заболевания
• Заболевания печени
• Гипертиреоз
• Постоянный стресс
• Хирургическое удаление желудка.